Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées délicates, une légère acidité et la note végétale est persistante en bouche . A déguster !
Miel clair et crémeux... Très subtil, fin et long en bouche, il est récolté à 1200 m d'altitude au coeur de nos montagnes d'Auvergne. C'est un miel sauvage et sensuel, à déguster à la cuillère...