Confitures maison au miel d'Auvergne

Faites maison, mes confitures sont réalisées au miel et contiennent 55 % de fruits minimum : myrtille, mûre, fraise ou framboise.

Elles sont moins sucrées que les confitures traditionnelles car le miel a un pouvoir plus sucrant et permet de relever la saveur du fruit.

4,95 € TTC

parfum

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ingrédients : fruits, sucre, miel, sirop de glucose, pectine de fruits, jus de citron.

Le pot de 240 g

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Miel frais, récolté pendant début mai et la première récolte de l'année !

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Miel brun, à la saveur vanillée et boisée et à l'amertume caractéristique. La récolte est rare et comprend une majorité de ronces et fleurs des champs avec la note caractéristique du miel de châtaignier. Miel pâteux.

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Miel clair qui deviendra crémeux... Très subtil, fin et long en bouche, il est récolté à 1200 m d'altitude au coeur de nos montagnes d'Auvergne. C'est un miel sauvage et sensuel, à déguster à la cuillère...

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