Miel brun, à la saveur vanillée et boisée et à l'amertume caractéristique. La récolte est rare et comprend une majorité de ronces et fleurs des champs avec la note caractéristique du miel de châtaignier.
Miel pâteux.
Ce miel très recherché, est subtil et très parfumé. On retrouve des notes de sous bois et de fruits murs, en particulier la banane. C'est un miel de dessert mais aussi un miel bien-être. La racine de bourdaine est en...
Récolté à 1300m d'altitude au pied du Sancy. Miel brun rouge très parfumé à la récolte, crémeux ensuite, exceptionnel. Miel féminin par excellence, ses saveurs fruitées intenses et persistantes en font un miel très...
Miel liquide, délicat, très doux, à la robe claire, il accompagnera avec délice les céréales, les yaourts et les crêpes. Il est le miel des plus jeunes et des amateurs de douceur délicatement parfumée et sucrée . A...
Miel crémeux de couleur vive et à l’arôme puissant. Réputé diurétique et très riche en oligo-éléments, c'est l'un de nos miels les plus aromatiques. Il est systématiquement médaillé lorsque nous le présentons aux...
Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées très douces cette année. A déguster !
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attention certains miels de 2020 encore en stock ne sont plus...
