Récolté à 1300m d'altitude au pied du Sancy. Miel brun rouge très parfumé à la récolte, crémeux ensuite, exceptionnel. Miel féminin par excellence, ses saveurs fruitées intenses et persistantes en font un miel très...
Miel crémeux de couleur vive et à l’arôme puissant. Réputé diurétique et très riche en oligo-éléments, c'est l'un de nos miels les plus aromatiques. Il est systématiquement médaillé lorsque nous le présentons aux...
Ce miel très recherché, est subtil et très parfumé. On retrouve des notes de sous bois et de fruits murs, en particulier la banane. C'est un miel de dessert mais aussi un miel bien-être. La racine de bourdaine est en...
Le livre de Paul-André Coumes, consacré à l'histoire de notre ruche et à nos 4 générations d'apiculteurs successifs. De magnifiques paysages d'Auvergne, du Massif du Sancy et de notre métier...
Miel des volcans d'Auvergne avec un grain marqué, récolté au pied du Puy de Dôme. A consommer très rapidement ( 1 mois après réception de votre colis )
ou utiliser dans les préparations salées et sucrées.
Ce miel très recherché, est subtil et très parfumé. On retrouve des notes de sous bois et de fruits murs, en particulier la banane. C'est un miel de dessert mais aussi un miel bien-être. La racine de bourdaine est en...
Miel brun, à la saveur vanillée et boisée et à l'amertume caractéristique. La récolte est rare et comprend une majorité de ronces et fleurs des champs avec la note caractéristique du miel de châtaignier.
Miel pâteux.