Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées délicates, une légère acidité et la note végétale est persistante en bouche . A déguster !
Ce miel très recherché, est subtil et très parfumé. On retrouve des notes de sous bois et de fruits murs, en particulier la banane. C'est un miel de dessert mais aussi un miel bien-être. La racine de bourdaine est en...