La Ruche des Volcans

Miels Bio de France en direct du Producteur au Consommateur

Apicultrice certifiée Agriculture Biologique au coeur de l'Auvergne, je ne vends que les produits de la ruche issus de ma seule production, mes produits sont contrôlés chaque année, c'est pour cette assurance de qualité et d'origine que j'ai demandé ma certification AB il y a maintenant 9 ans.

Cela signifie que ma petite production entraîne que tous les miels ne sont pas disponibles à tous les moments de l'année, selon la météo et mes abeilles. Certaines récoltes ne se font que tous les 3 ans. 2018 est l'année de la diversité et d'un travail acharné de notre part pour vous offrir le meilleur et le plus sauvage, issu des volcans désormais classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Bel automne à tous,

Elisabeth

Nos Miels

Miel de Pissenlit 500 g 2ème Prix concours régional des Miels d'Auvergne

Miel de Pissenlit AB

6,50 € TTC

Miel crémeux de couleur vive et à l’arôme puissant, avec une amertume très spécifique, une note menthe forte très persistante en fin de bouche. C'est l'un de nos miels les plus aromatiques. Il est systématiquement...

Ajouter au panier

Miel dominance Tilleul AB

8,90 € TTC

Miel clair, doux et crémeux à la saveur délicate et parfumée. Long en bouche et riche en saveurs. Conseillé pour les maux de gorge, il allie aussi les vertus naturelles du tilleul. Miel à conserver car il se bonifiera...

Afficher plus

Miel de Sapin d'Auvergne AB

9,50 € TTC

Miel brun foncé, à la saveur chaude et épicée de nos sapinières d'Auvergne. Rare et très recherché.

Ajouter au panier

Miel de bruyère callune 2018 AB

11,50 € TTC

Récolté à 1300m d'altitude au pied du Sancy. Miel brun très parfumé, exceptionnel et riche en fer. Miel féminin par excellence, ses saveurs fruitées intenses et persistantes en font un miel très recherché en Allemagne...

Afficher plus

Miel de Montagne doux AB

8,20 € TTC

Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées délicates. A déguster !

Ajouter au panier

Miel de Printemps kg

12,90 € TTC

Miel doux et crémeux, récolté ce printemps

Afficher plus

Miel de Montagne doux AB

5,00 € TTC

Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées délicates. A déguster !

Ajouter au panier

Miel d'Acacia AB 2018

6,00 € TTC

Miel liquide, délicat, très doux, à la robe claire, il accompagnera avec délice les céréales, les yaourts et les crêpes. Il est le miel des bébés et le préféré des enfants. . A conserver à température ambiante pour...

Ajouter au panier