La Ruche des Volcans

Miels Bio de France en direct du Producteur au Consommateur

Apicultrice certifiée Agriculture Biologique au coeur de l'Auvergne, je ne vends que les produits de la ruche issus de ma seule production, mes produits sont contrôlés chaque année, c'est pour cette assurance de qualité et d'origine que j'ai demandé ma certification AB il y a maintenant 9 ans.

Cela signifie que ma petite production entraîne que tous les miels ne sont pas disponibles à tous les moments de l'année, selon la météo et mes abeilles. Certaines récoltes ne se font que tous les 3 ans. 2018 est l'année de la diversité et d'un travail acharné de notre part pour vous offrir le meilleur et le plus sauvage, issu des volcans désormais classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Bel automne à tous,

Elisabeth

Nos Miels

Miel de Framboisier AB

8,90 € TTC

Miel clair et crémeux... Très subtil, fin et long en bouche, il est récolté à 1200 m d'altitude au coeur de nos montagnes d'Auvergne. C'est un miel sauvage et sensuel, à déguster à la cuillère...

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Miel de Printemps kg

12,90 € TTC

Miel doux et crémeux, récolté ce printemps

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Miel de Ronces 500 g AB

8,90 € TTC

Miel pâle crémeux avec le temps, à la saveur délicate et rare de sous-bois chauds.

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Miel en rayon AB

5,90 € TTC

Miel brut comme dans la ruche.

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Miel de Forêt Tilleul et Bourdaine AB

8,20 € TTC

miel récolté dans les bois de l'Artense à 900 m d'altitude, coloré et très aromatique avec des notes boisées et mûres intenses.

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Miel Ronces et Sapin AB

8,40 € TTC

nouveau rucher, d'un miel riche de la saveur balsamique du sapin et de la douceur de la ronce...

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Miel de Pissenlit 500 g 2ème Prix concours régional des Miels d'Auvergne

Miel de Pissenlit AB

6,50 € TTC

Miel crémeux de couleur vive et à l’arôme puissant, avec une amertume très spécifique, une note menthe forte très persistante en fin de bouche. C'est l'un de nos miels les plus aromatiques. Il est systématiquement...

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