Miels Bio de France en direct du Producteur au Consommateur
Apicultrice certifiée en Agriculture Biologique au coeur de l'Auvergne, je ne vends que les produits de la ruche issus de ma seule production, mes produits sont contrôlés chaque année, c'est pour cette assurance de qualité et d'origine que j'ai demandé ma certification AB il y a maintenant 9 ans.
Cela signifie que ma petite production entraîne que tous les miels ne sont pas disponibles à tous les moments de l'année, selon la météo et mes abeilles. Certaines récoltes ne se font que tous les 3 ans.
2019 a vraiment été la pire année du siècle, les caprices de la météo printanière ont altéré le développement des abeilles et en bio, pas de ponction à outrance dans les ruches ou de sucre rajouté, il n'est donc pas anormal que certains miels ne soient pas disponibles dans tous les poids. C'est le prix de la qualité.
2020 sera une année beaucoup plus belle à n'en pas douter.
Les abeilles vous remercient du fond du coeur de tous vos nombreux messages de soutien et de fidélité, et vous souhaitent de très belles fêtes de Noël pleines d'amour et de bonheur !
Elisabeth
