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Miel, Pollen, Gelée Royale, Propolis, Bonbons, Nougat, Pain d'épices d'Auvergne

Apicultrice en Auvergne certifiée Agriculture Biologique

Nous sommes apiculteurs depuis la fin du 19e s. et nos abeilles butinent au coeur des volcans d'Auvergne.

Miels de montagne, framboisier, sapin, bourdaine, acacia sont récoltés dans une nature sauvage et préservée. Nous transformons nos miels en confiseries et pâtisseries dans notre atelier située dans le parc des volcans d'Auvergne.

Jean Taillandier a construit sa maison sur les bords de la Dordogne où sont nés son fils, Clément, puis son petit-fils Fernand. De 15 ruches, l'exploitation est passée à 150 ruches puis 400. Elisabeth exploite aujourd'hui 250 ruches en Agriculture Biologique et son fils Johann, 17 ans,  gère sa première ruche entre sport de haut niveau et études...

 

Mai 2015:                      

Les abeilles s'activent, les apiculteurs aussi ... en scrutant le ciel !

Pour l'instant aucune belle récolte en perspective qui ferait rentrer un peu de miel, il faut attendre patiemment et compter sur la météo qui permettra à nos avettes de travailler : sans soleil et chaleur pas de miel !

En mai les ponts et la récolte perturbent un peu l'acheminement de vos colis. N'hésitez pas à me le préciser si votre commande est très urgente !

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