miel récolté dans les bois de l'Artense à 900 m d'altitude, très onctueux à cristallisation fine, aux notes caramélisées et rafraichissantes.
Centaurée, Sapin et Tilleul dominent, suivies par le trèfle et la ronce qui...
Le livre de Paul-André Coumes, consacré à l'histoire de notre ruche et à nos 4 générations d'apiculteurs successifs. De magnifiques paysages d'Auvergne, du Massif du Sancy et de notre métier...
Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées délicates, une légère acidité et la note végétale est persistante en bouche . A déguster !
Miel du massif du Sancy, très riche en scabieuse et framboisier; c'est une récolte très subtile avec des notes fruitées très douces cette année. A déguster !